13 Haziran 2013 Perşembe
- MALZEMELER:
- 10 bardak et suyu
- 1,5 çorba kaşığı yağ
- 1,5 çorba kaşığı un
- 1- 2 soğan
- 3 patates
- 1 bardak süt
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
- YAPILIŞI:
- Rendelenmiş soğan yağ ile pembe kavrulur. Un katılır. Biraz daha çevrilir.
- Rendelenmiş patates et suyu konup iyice pişirilir.
- Tel süzgeçten geçirilir. Tuz atılır.
- Yumurta sarısı ve süt karışımı katılıp ateşten alınır.
- Üzerine kırmızı biberli yağ gezdirilir.
Afiyet Olsun
