21 Haziran 2013 Cuma
- MALZEMELER:
- 1 küçük paket margarin (yumuşak, 125 gr.)
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2- 5 su bardağı un
- Tuz
- ÜZERİ İÇİN:
- 2- 3 sivri biber, 1- 2 domates
- 1 yumurta
- Kıyma
- Yarım bardak süt
- 1 avuç maydanoz yaprağı
- YAPILIŞI:
- Un elenir, ortasına yumuşak margarin, yoğurt, yumurta, tuz, kabartma tozu konup yoğrulur.
- Üzeri örtülüp bir süre dinlendirilir.
- Hamur, 25- 30 cm. çapında bir tepsinin kenarlarının yarısına çıkacak kalınlıkta açılır, tepsiye yerleştirilir.
- Kıyma, biber, domates, maydanoz küçük küçük doğranır. Hamurun üzerine yerleştirilir.
- Yarım bardak süt ile 1 yumurta çarpılır.
- Harcın üzerine dökülüp orta hararetli fırında pişirilir.
- Not: Kıymayı önceden biraz pişirirseniz pizzanız daha lezzetli olacaktır.
Afiyet Olsun
