17 Haziran 2013 Pazartesi
Kuru Dutlu Kurabiye Malzemeler
- 170 gr tereyağı veya margarin
- 50 gr esmer şeker
- 5 çorba kaşığı esmer un
- 5 çorba kaşığı Hindistan cevizi
- 80 gr mısır gevreği
- 50 gr iri dövülmüş fındık
- 1 adet yumurta
- 1 avuç damla çikolata
- 1 avuç kuru dut (sıcak suda bekletilmiş)
Kuru Dutlu Kurabiye Yapılışı
Ben kuru dutu çok severim kuru dutlu kurabiye de çok güzel oluyormuş doğrusu Şimdi den afiyet olsun.
Yapılışı:
Derince bir hamur yoğurma kabımıza tereyağı, şeker, un, yumurta, Hindistan cevizini koyalım ve harmanlayalım. Damla çikolata, mısır gevreği, kuru dut ve iri dövülmüş fındığı da bu karışımın içine katalım. Bu malzemeler beraber hamurumuzu hazırlayalım. Diğer taraftan fırın tepsisine yağlı kağıt serilim, hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekil verilelim hamurları yağlı kağıt üzerine aralıklarla yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 185 C fırında on dakika pişirelim. Afiyet olsun
Derince bir hamur yoğurma kabımıza tereyağı, şeker, un, yumurta, Hindistan cevizini koyalım ve harmanlayalım. Damla çikolata, mısır gevreği, kuru dut ve iri dövülmüş fındığı da bu karışımın içine katalım. Bu malzemeler beraber hamurumuzu hazırlayalım. Diğer taraftan fırın tepsisine yağlı kağıt serilim, hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp şekil verilelim hamurları yağlı kağıt üzerine aralıklarla yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 185 C fırında on dakika pişirelim. Afiyet olsun
