17 Haziran 2013 Pazartesi
- Malzemeler
- 100 gr keçi peyniri
- 300 gr Akdeniz yeşilliği
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limonun suyu
- Kekik
- Tuz
- Yapılışı
- Peynirleri bir kasede küçük parçalara ayırın.
- Düz bir tabağa kuru kekik koyun ve peynirleri bulayın
- Yeşillikleri bol suyla yıkayın (hatta salatayı yapmadan önce sirkeli suda bekletin.) Suyunu süzdürdükten sonra servis tabağına aktarın.
- Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz ilave edin.
- Kekiğe bulanmış keçi peynirlerini salatanın üzerine yerleştirerek servis yapın.
Afiyet olsun
