19 Haziran 2013 Çarşamba
Sevgili yemek dostlarımız, sizlere yapılışı kolay ve çok leziz bir tarif vermek istiyorum.
Soğuk kış günlerinizde sevdiklerinizle afiyetle yemeniz dileğiyle…
- Malzemeler
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 paket margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 4,5-5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- Yapılışı
- Öncelikle un ve kabartma tozu dışındaki malzemeler bir kaba konarak karışım elde edilir.
- Bu karışım içine un ve kabartma tozu ilave edilerek yavaş yavaş yoğrulur.
- İstenilen yumuşaklık elde edildiğinde iri ceviz büyüklüğünde şekiller verilir.
- Daha önce hazırlanmış olan hafif yağlı tepsiye yerleştirerek 180 derecede pişirilmeye bırakılır.
- Başka bir kapta önceden ayrılan bir miktar pudra şekeri ve tarçın karıştırılır.
- Fırından çıkartılan kurabiyeler bu karışım ile harmanlanır.
- Geride kalan tarçınlı pudra şekeri, kurabiyeler servis tabağına dizildikten sonra üzerine serpilir.
Afiyet olsun…
