KALİTELİ-YAŞAM

Üyelerimizden Halime Kaba Çelik’e bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.

ASKER PASTASI

2 yumurta
2 çay bardağı sıvıyağ
2 çay bardağı şeker
1 paket margarin
8 yemek kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
2 paket vanilya

pastanın arasına sürmek için:
1 paket hazır pasta kreması
1 paket krem şanti
1 paket ahududulu çilekli sos

keki ıslatmak için:
3 su bardağı vişne suyu
2 buçuk su bardağı şeker

önce hamur yapıyoruz hamurun tarifide daha önceden yolladığım vişneli browni kurabiyesinin aynısıdır biraz değişik bişey olmasını istemiştim önce yumurtayı bi kaba kırıp iyice çırpıyoruz sonra şekeri sıvıyağı ilave edip tekrar çırptıktan sonra geri kalan malzemeleri ilave ediyoruz kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz tepsimizin boyunda hamuru açıyoruz yağlı kağıt seriyoruz tepsimizin içine hamurumuzu koyuyoruz daha önceden ısıtmış olduğumuz 180 dereceli fırına veriyoruz 18 dkka pişiriyoruz aynı şekilde ayırdığımız diğer hamurumuzuda pişiriyoruz. pişirdiğimiz keklerin birini tepsiden çıkarıyoruz diğer pişirdiğimiz tepsinin içinde kalıyor. vişne suyumuzu şekerimizi çırpıyoruz pasta kekimiz sıcak vişneli suyumuz soğuk olucak şekilde üzerine döküyoruz yavaş yavaş çektiriyoruz vişneli suyu, sonra pasta kremamızı tarife göre hazırladıktan sonra arasına yayıyoruz üzerine diğer pasta kekimizi koyuyoruz. krem şantiyi tarife göre hazırlıyoruz süslemek için biraz ayırıyoruz onuda pasta kekimizin üzerine komple yayıyoruz. ahududulu çilekli sosumuzuda tarife göre hazırlıyoruz ben azdan daha kırmızı olsun diye kırmızı gıda boyasından kattım sosuda heryerine güzelce yaydıktan sonra üzerini süslüyosunuz AFİYET OLSUN