17 Haziran 2013 Pazartesi
Rus salatası olarak da bilinen Amerikan salatısı yemeklerden önce atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. İçerisinde bulunan malzemelerin birleşmesi ile ortaya çıkan salata oldukça lezzetli.
Malzemeler ;
- 3 adet havuç
- 3 adet patates
- 250 gram bezelye
- 10 adet kornişon turşu
- Yarım su bardağı mayonez
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı ;
- Havuçların ve patateslerin kabuklarını soyarak küçük küp şeklinde doğrayın. Ne kadar küçük doğrarsanız görünüm açısından o kadar güzel olacaktır.
- Sebzeleri doğradıktan sonra bezelyeler ile birlikte tencere içinde yarım saat haşlayın.
- Yumuşak bir kıvama geldikten sonra suyunu süzüp soğuması için bekletin.
- Soğuduktan sonra karıştırma kabına alarak üzerine mayonez , yoğurt , tuz ve turşuları da ilave edip karıştırın.
- Karışım tamamlandıktan sonra salatamız hazır olacaktır.
- Salatamızı yoğurt kullanmadan da yapabilirsiniz. Aynı zamanda salatanın içine karabiber ilave ederek deneyebilirsiniz çok lezzetli oluyor.
- Afiyet Olsun.
