21 Haziran 2013 Cuma
- Malzemeler:
- 1 ekmek hamuru(1 paket yaş maya 30 gr ve 1/2 un)
- Sosu için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1/2 subardağı sıvı yağ
- Harcı için;
- 250 gr mantar
- 100 gr rendelenmiş kaşar
- 100 gr çekirdeği ayıklanmış zeytin
- 2 sivri biber
- 2 domates
- Yapılışı:
- Hazırlanan mayalı hamuru fırın tepsisine 0.5 cm inceliğinde açlır.
- Salçalı sos üzerine dökülür, ince kıymış olduğumuz biber ve domatesler,zeytin ve mantarlar hamurun üzerine serpilir.
- 180 dercede fırında 30-35 dk pişirin.
- Kaşarları çıkarmaya yakın serpin.
- Sıcak servis edin.
Afiyet olsun..
