Posted by : Yunus Bayram
13 Haziran 2013 Perşembe
| Yoğurt Soslu Armut |
Malzemeler:
* 1 adet armut
* 125 gr süzme yoğurt
* 1 çay kaşığı bal
* 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş fındık
* 1 çay kaşığı ince çekilmiş antep fıstığı
* 1 tutam tarçın
* 1 tutam safran
* 1 kahve fincanı su
Hazırlanması:
* Armudu soyup, boyuna ortadan ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını çıkarın. İnce ince dilimleyip küçük bir tavaya alın.
* Safranı suda eritip armutlara ekleyin. Tarçın serpip armutlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
* Yoğurdu bir kapta balla karıştırıp servis kasesine alın.
* Armut dilimlerini yoğurdun üzerine yerleştirin. Pişme suyundan 2-3 kaşık üzerine gezdirin.
* Çekilmiş fındık ve antep fıstığı serpiştirip servis yapabilirsiniz. |
|
