21 Haziran 2013 Cuma
- Malzemeler
- 1 tavuk göğsü
- 1 orta boy soğan
- Fırın makarna
- Beşamel sos
- Kaşar peynir rendesi
- Sıvıyağ
- Yapılışı:
- Sıvıyağda önce piyazlık doğranmış soğan kavrulur, sonra küçük parçalar halinde doğranmış tavuk göğsü ilave edilerek kavrulur .
- Fırın makarna az tuzlu suda haşlanır.
- Makarna haşlanırken beşamel sos hazırlanır.
- Fırın kabına makarna konur.
- Üzerine kavrulmuş tavuk yerleştirilip beşamel sos üzerlerine dökülür.
- En üste kaşar peynir rendesi serpilir, peynirler eriyip kızarana kadar fırınlanır.
Afiyet olsun…
