6 Haziran 2013 Perşembe
Üyelerimizden Nuray Potoğlu’na bizimle bu tarifi paylaştığı için teşekkür ederiz.
CEVİZLİ GÜLLAÇ
3 yaprak güllaç
4 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
4 su bardağı süt
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Üzeri için:
Tarçın
Tarçın
Süt kaynatılır,ocaktan alınıp içine şeker konup karıştırılır.Yuvarlak borcama ilk yaprak sütle ıslata ıslata kırılmadan yumuşatılarak yayılır,2. yaprakda sütle ıslatılarak yayılır,ceviz içi eşit miktarda bolca serpilip,3.yaprak sütle ıslatılarak yayılır,soğutulup,dilimlenir.Tarçın eşliğinde servis edilir. Afiyet olsun.
