21 Haziran 2013 Cuma
- MALZEMELER
- 1-1/2 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci
- 1 adet yumurta (çırpılmış)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı domates sosu veya salçası
- 1/4 çay kaşığı fesleğen yaprağı
- 1/4 çay kaşığı sarmısak tozu
- 1/4 çay kaşığı mercan köşk
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1-1/2 su bardağı şeritler halinde doğranmış mozarella veya dil peyniri
- 60 gr ince doğranmış biber
- 1 çay bardağı taze mantar
- 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- HAZIRLANIŞI
- Pirinç, yumurta ve kaşar peynirini bir kase içinde karıştırın.
- Tabanı tereyağ ile yağlanmış pizza tepsisine elinizle bastırarak yerleştirin. 250 derecedeki fırında yaklaşık 4 dakika pişirin.
- Diğer tarafta domates sosu, fesleğen yaprağı, sarımsak tozu ve mercan köşkü karıştırın. Bu karışımı pişen pirincin üzerine yayarak dökün.
- Parmesan peynirini serpin. 1 çay bardağı mozarella peyniri, biber ve mantarı kat kat pizzanın üzerine yerleştirin.
- En ütüne geriye kalan mozarella peyniri ile maydanozu serpin.
- 250 derecedeki fırında yaklaşık 8-10 dakika pişirin ve sonra servis yapın.
